(OOT) ada rusa di Kampus Universitas Indonesia Depok

Halo...halo........out of topic nih....
tapi menarik untuk diberitakan....:)
Sekarang Kampus Universitas Indonesia punya rusa loh... Heeeyyyyyyyy....menggemaskan sekali........
Kalo yang terlihat sih ada sekitar 15 ekor rusa
Nah buat warga sekitar Depok yang mau jalan jalan dengan putera dan puterinya sambil lihat rusa bisa datang ke kampus Universitas Indonesia :)
tepatnya ada di depan lapangan bola, masuknya lewat jalan setapak di seberang stasiun kereta Api Univ Indonesia atau bisa juga lewat jalan setapak diseberang Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik (FISIP).
Selain rusa di beberapa fakultas (Fakultas Hukum, FISIP dan Fak Teknik) juga ada kolam ikan koi yang ikannya gendut gendut dengan warna warna yang menggemaskan....

Saya seneng banget dengan keberadaan rusa rusa itu ....pagi pagi sebelum masuk ke kantor lihat lihat rusa dulu yang lagi merumput, kalo di UI pagi jam 7-an udaranya masih segaaarrrr sekaliii.....suasana asri dikelilingi pepohonan rindang dan kicauan ramai burung gereja hmmm.......pemandangan yang sudah mulai susah di cari disekitaran Jakarta dan Depok.

Saya foto nih rusa yang lagi asik berjemur pagi pagi, ikan Koi gendut gendut nan menggemaskan yang lagi berebutan makanan dan itu ada foto jembatan TEKSAS jembatan yang menghubungi antara Fakultas Teknik dan Fakultas Sastra, bagus kan......nah inilah pemandangan sehari sehari dari jendela dekat tempat saya duduk dari jam 8 pagi sampe jam 5 sore he he he

Semoga segenap sivitas akademika Universitas Indonesia bisa turut serta ikut menjaga kelangsungan hidup rusa rusa tersebut dengan baik sehingga keberadaannya bisa manjadi obat penghilang stress bagi mahasiswa, dosen dan karyawan he he he

Birthday Cake for My Dearest Ben

Triple Choco Caramel Cake





yuhuuuuu.......satu lagi nih love story.....tapi bukan dari pelanggannya loyangade , ini love storynya yang punya blog ini.....he he he ...yup...ini love storynya antara saya, Devi dengan suami tercinta Ben.
tanggal 17 Mei 2008, hari Sabtu, Ben ulang tahun, tapi aku gak sempat buat cake untuknya xi...xi..xi...maafin ya sayangku....abisnya jumat malem aku buat cake untuk pesanan ibu Nurul, sabtunya kursus di orange kitchen dari jam 9 pagi sampai rumah jam 5 sore, pulang pulang sampe rumah udah teler he he he

ya sudah kasih selamat aja dulu ya.....happy birthday cintaku.....semoga sehat selalu, tambah sayang sama istri, murah rejeki dan tetap semangat disisa umur kita ya Ben....

akhirnya minggu subuh subuh aku bangun dan langsung beraksi di dapur mungilku, mau buat TCCCnya Teh Uceu nih, kan hari sabtunya udah kursus jadi pengen nyoba sekarang, dulu sekali pernah nyoba daaaannnnn........bantet dengan sukses hiks hiks hiks
belum ada kesempatan buat nyoba lagi, setelah dapet tips dari moderator orange kitchen aku langsung semangat bikin kue ini lagi, bermodalkan keajaiban cinta berharap harap kali ini kuenya sukses mengembang dengan sempurna he he he
daaaannnnn.....sim salabim... abra kadabra......hore...hore...berhasil...berhasil...kuenya mengembang dengan cuantiiikk.....sempurna...perfecto...plok plok plok......selamet ya Bu Devi...

tcccnya aku hias dengan cokelat ganache dipadu dengan buah strawberry yang segar, topping aku hias dengan spuit 1 M, sekeliling kue aku hias dengan ukiran corneli dan di dasar kue pake spuit 22, kelezatan kuenya jangan ditanya lagi deh....enaaakkkk.. bangeeeeeddd deeeehh.......apalagi dibuat dengan penuh perasaan cinta huehehehehe.....tambah enak aja tuh kue :)


Jam 11 cakenya aku bawa ke rumah mertua, kita memang janjian buat potong cakenya disana, sekalian pamer cakenya sama mertua dan ipar xi...xi...xi.... sampe sana udah pada kumpul adik dan kakak suamiku, juga para keponakan tercinta, Alia, Kaylaa dan Farrel, yang tiup lilin bukan Ben tapi keponakan keponakan yang lucu lucu itu he he he

nah ini ada beberapa foto dari moment bahagia itu ya....

Kursus Cake Hantaran Orange Kitchen

Hari Sabtu tanggal 17 Mei 2008 punya kesempatan lagi buat ikut kursus bareng orange kitchen, kali ini temanya cake hantaran, udah lama banget pengen ikut kursus ini, tunggu punya tunggu dateng juga ya kesempatannya, Alhamdulillah jadwalnya gak bentrok dengan kegiatan lain, jadi buru buru daftar begitu milis orange kitchen ngeluarin jadual kursus ini.

Materi kursus hantaran ini okeh banget deh....semua resepnya enak rasanya, ada avocado merengue cake yang yummmy banget perpaduan gurihnya filling avocado berpadu dengan manisnya merengue.....sllluuurruuppphhh....hm...rasanya pecah di mulut.....strawberry cream cheese cake yang segeeeerrr banget.... apalagi tcccnya Teh Uceu udah terkenal itu mantaaaappp rasa cokelatnya.... seneng banget bisa menyaksikan langsung sang empunya resep beraksi di depan mataku he he he

Pada saat kursus ini aku ketemu banyak teman teman baru, duh seneng banget tambah teman lagi...ada Mba Dhani yang baik banget dan banyak ngasih tips tips buat aku, thanks ya Mba Dhani..., ada Irma yang ramah banget dan rajin bertanya huehehehe semua pertanyaanku udah di wakilkan Irma, Mba Shandy Sitorus, Mba Niken Larasati yang ditemani puteranya yang anteng banget selama kursus berlangsung, Mba Liani (eh...hari seninnya kita ketemu lagi ya Mba Ani....xi..xi...xi) Mba Diana Taufik, dan Mba Aya dan banyak lagi teman teman lainnya yang selama ini cuma lihat namanya seliweran di milis :) daaaannn....ada Mba Tuti yang udah jauh jauh dateng dari Cilegon, suatu kebetulan yang pas banget ya....hampir ditiap aku kursus ada peserta yang dateng dari jauh, waktu kursus decor dasar dengan BC di NCC ada Bu Ninik yang datang jauuuhh....sekali....dari Pulau Bangka, terus di kursus decor 2 BC di NCC juga ada Mba Ina yang datang dari Aceh....bahkan Mba Ina ini sebenarnya bertempat tinggal di Australia, cuma sedang ada kerjaan di Aceh....ck...ck..ck....salut deh sama ibu ibu ini....seperti kata pepatah ya...tuntutlah ilmu sampai ke negeri cina...semangat terus ya teman teman....salut salut salut...

Banyak banget manfaat yang aku dapet dari kursus ini, banyak tips dari para suhu, antara lain cara bikin dekorasi cokelat bentuk si 'lidah meong", talang airnya made in Teh Uceu, dan model yang kaya tulisan cina itu loh.... Mba Ina, Teh Uceu dan Mba Wiwiek, semoga kapan kapan aku bisa ikut kursusnya orange kitchen lagi ya....

Sukses terus orange Kitchen

berikut beberapa foto dari hasil kursus cake hantaran ini

Kursus Kelas 2 decor dengan butter cream NCC

Halo...halo....halo...
mau laporan lagi ya...ini adalah laporan yang sempat tertunda karena ketimbun sama kerjaan di kantor :( nah hari ini mau tuntasin laporan laporan yang sempat tertunda itu, yang ini tentang kursus cake decorating kelas 2 dengan butter cream di NCC.
janjian dengan teman teman yang ikut kursus bareng cake decorating dasar di NCC, nanti kalo ada kelas untuk tingkat 2 kita ikutan yuuukkkk.....gitu janjinya

maka begitu Ibu Admin NCC mengeluarkan jadual kursus bulan Mei 2008, tanggal 10 dan 11 Mei ada kelas buat cake decorating tingkat 2 dengan butter cream, langsung aja aku telp teman teman, wah...ternyata kompak juga ya.....he he he walopun gak semua bisa ikut karena sesuatu dan lain hal, tapi lumayan ada lima nih yang bersedia join dengan kelas tersebut, ah.....jadi gak sabar buat bertemu lagi....kangen juga euuuyyy....he he he

Tibalah saatnya tanggal 10 Mei jam 9 pagi kursus dimulai, peserta ada 7 orang, yang lima pernah bareng waktu di decor dasar, aku, Lyta, Ibu Neneng, Ibu Yati, Ibu Vina, eh...ada 2 orang lagi nih....asik berarti tambah temen baru namanya Mba Yumi dan Mba Ina.....Mba Ina khusus jauh jauh dateng dari Aceh buat ikut kursus ini :)

Aduh seru banget kursusnya...mba Yumi nih yang paling jagoan...selalu selesai nomer wahid he he he....hebat deh...kerjaannya juga rapi sekali.
hari pertama harusnya kita selesaian 2 cake, tapi ibu ibu bandel nih....bukannya ngedekor sampe selesai, malah ijin sama Ibu Fatmah guruku yang cantik dan baik hati....buat pergi ke Toko Ani di daerah gunung sahari mau beli cetakan colekat....akhirnya gak selesai deh cake yang kedua xi...xi...xi..bandel ya....

besoknya kita kena setrap deh he he he ....musti nyelesain 3 cake, wah seru banget....bikin motif ukiran yang cantik, barbie cake yang cuantiiikkkk banget dan cake dengan butter cream siram yang kali ini modelnya simple tapi elegan.....adduuhhh....cantiiikkk...sekali.....warnanya itu loh...
yang bikin seru juga di kursus ini kita belajar mewarnai cake dengan air brush...jadi deh aku kaya orang norak he he he semprot sana semprot sini...he he he coba ganti ganti warna, ah....pokoke cihuy deh...

di hari kedua gak kalah serunya kita juga pada belajar bikin kardus dari Mba Yumi he he he latar belakang Mba Yumi yang sarjana teknik sipil ini cocok banget buat urusan detail ukur mengukur huehehehehe....

selesai jam 5 sore....tiba saatnya perpisahan, semoga dapat bertemu kembali ya teman teman, senang sekali bisa kursus bareng bareng semuanya.....sukses juga buat teman teman ya...

Berikut beberapa foto dari hasil kursus tersebut

Birthday Cake

Cokelat Fudge Cake

Birthday cake ini pesanan dari Ibu Nurul untuk diberikan kepada saudaranya Rena yang berulangtahun hari Sabtu tanggal 17 Mei 2008 kemarin, cokletat fudge cake demikian namanya jenis birthday cake yang dipesan oleh Ibu Nurul.

Pulang kantor hari Jumat tanggal 16 Mei, saya ngebut ngerjain sampai kurleb jam 11 malem, tapi belum selesai di dekor, karena udah kecapean, sempat bikin pagernya dengan arabequest tapi gagal dengan sukses hiks...hiks...hiks....gak tau nih..kenapa aku bermasalah banget pake cetakan cokelat si 'arabequest' ini , belum dapet pengetahuan yang cukup tentang yang satu ini he he he, ntar deh pelan pelan latihan lagi ya....

Jam 5 pagi bangun buru buru deh menghias kuenya, karena jam 7-an harus berangkat ke pabrik yummy untuk ikut kursus bareng orange kitchen, secara birthday cakenya jam 8 pagi juga udah mau di ambil oleh Ibu Nurul.

kuenya aku oles toppingnya pake cokelat ganache, non diary whip cream yang dispuit model rumput dan bunga kecil, buah strawberry segar, cherry merah dan cokelat serut hitam putih, sekeliling cake aku hias pake non dairy whip cream. Kuenya terlihat cantik perpaduan warna cokelat pada toppingnya dan putih bersih disekeliling cakenya, simple tapi menarik....itu kata saya loh... he he he

berikut penampakan birthday cake tersebut, semoga Ibu Nurul dan keluarganya suka dengan kue ini ya... :)

seneng banget bisa menjadi bagian dari kebahagiaan orang lain

Birthday Cake.. Cinta Antar Pulau Antar Propinsi :)

BlackForest

satu lagi pesanan birthday Cake
kali ini terasa sangat istimewa.....pesanannya datang dari jauh....dari seberang Pulau...dari kota Samarinda, Pak Tulus yang bekerja di kota Samarinda ingin memberikan kejutan istimewa untuk kekasih tercinta yang bekerja di Jakarta, Mba Sri Mulyani yang berulang tahun pada hari Kamis tanggal 15 Mei 2008.

ah.....betapa romantisnya he he he jadi ngiri nih.....Pak tulus memesan black forest yang juga disertai dengan memesan 15 tangkai mawar merah jenis holland, pertama mendapatkan pesanan ini melalui Mas Rizal, he he he makasih ya Mas Rizal yang udah jadi perantara.....:)
Emang ya kekuatan cinta....bisa dasyat banget.....lihat aja nih perjuangan Pak Tulus untuk mambahagiakan Mba Sri Mulyani...Mba Sri pasti happy banget terima kejutan ini....dan aku seneng banget karena bisa menjadi bagian dari kebahagiaan orang lain.....aaahhh....indahnya....

baru kali ini dapet pesanan cake yang juga disertai dengan pemesanan bunga, wah agak agak sedikit bingung....secara aku kurang pengetahuan tentang bunga, abis jarang beli dan di kasih bunga sih....xi...xi...xi...(sambil berharap harap semoga Ben baca nih cerita ini...biar besok di kasih bunga huahahahaha...ngarep.com)

buru buru mikir, cari cari info dimana yah...yang bisa sambil ngobrol ngobrol panjang tentang bunga, tiba tiba inget sahabat SMA ku Zaldi....nah bener nih.....bener banget...buru buru telp Zaldi yang terkenal sebagai juragan bunga he he he, Zaldi punya toko bunga yang udah cukup beken nih....AZIRA FLORIST, begitu telp Zaldi, aku langsung di kasih no telpnya nyonya Zaldi he he he....Mba Irma yang mengelola toko bunga tersebut, ah....asik banget nih orangnya...sangat friendly, aku dapet penjelasan juga tentang bunga mawar dari Mba Irma yang baik ini :) semoga kapan kapan kita bisa kerja sama lagi ya Mba....jangan kapok ya he he he

tibalah hari yang ditunggu tunggu, dianter oleh suamiku tersayang, Ben, langsung meluncur ke gedung Bank Panin di Jl. Jenderal Sudirman, Jakarta Pusat, sampe di sana jam 7.40 dan langsung ketemu sama Mba Irma yang bawa bunga, kita janjian di tempat parkir he he he, makasih banyak buat Mba Irma yang udah mau repot nganter sendiri, sekalian kita kenalan ya Mba....eh ternyata Mba Irma ditemanin sama dua buah hati tercinta....karena ada aturan three in one jadi anak anak yang kebetulan lagi liburan sekolah diikutsertakan juga....aduuhh...terima kasih ya Zira sama Zahwa pagi pagi mustinya masih bobo ya...he he he
bunganya cantik sekali....di wrap dengan kain berwarna keeemasan, warnanya mawarnya merah hati dengan daun daun hijau segar

Nah masuk gedung Bank Panin, ketemu Pak satpam nanya nanya dimana ya keberadaan Mba Sri Mulyani, langsung aja meluncur ke lantai ruangan tempatnya Mba Sri, hm....deg degan juga...xi...xi...xi...pas sampe di ruangannya ternyata ybs lagi keluar sebentar..gak sampe 5 menit...taraaaaa...ketemu juga sama Mba Sri....yeeee.......selamat ulang tahun...wah Mba sri keliatan bingung dan setengah gak percaya, dikiranya aku dikirim Pak Tulus dari Kalimantan juga kali ya he he he...engga Mba...rumahku dekat kok....xi...xi..xi...inilah imbas dari kehebatan teknologi....:)

langsung deh...terjadi kehebohan...wah teman temannya Mba Sri pada heboh, lebih heboh dari yang ultah he he he mungkin yang ultah masih terkesima saking senengnya...jadi agak agak speechless....benar benar berhasil deh.... Pak Tulus memberikan kejutan buat ' yayangnya' ini
nah buat bukti untuk Pak Tulus nun jauh disana...aku minta Mba Sri foto sambil pegang bunga dan salah satu sahabatnya juga ikut foto sambil pegang box kuenya

terima kasih untuk Pak Tulus atas ordernya, mohon maaf kalau ada kekurangan, semoga berkenan di hati ya Pak Tulus dan Mba Sri Mulyani, ditunggu kabar baik selanjutnya, mungkin mau pesan cake untuk lamaran atau seserahan he he he....

Black forest kali ini aku hias dengan cokelat serut sesuai dengan ciri khas black forest cake, cakenya dari sponge cake cokelat yang dipotong menjadi 3 bagian, masing masing bagian disiram dengan simple sirup, difilling dengan air dark cherry yang dimasak dengan larutan maizena dan kayu manis, whip cream, serta tak ketinggalan dark cherrynya juga, toppingnya aku hias dengan whip cream, strawberry segar, dark cherry serta cokelat serut, resep black forest pake resepnya Ibu Fatmah Bahalwan yang sudah di modifikasi oleh geng bintaro, resepnya ada di blognya mba Efi Andra.

Thanks banget buat Mba Efi Andra yang udah jadi tutorku...he he he...maaf ya Mba sering di ganggu via ym :)

okay deh....nah ini ada beberapa foto dari moment bahagia ini
seneng banget bisa menjadi bagian dari kebahagiaan orang lain

Birthday Cake

Cokelat Fudge Cake

Beberapa hari yang lalu dapet telpon dari Ibu Susi yang minta untuk dibuatkan cake ulang tahun untuk buah hati tercinta, Jessica.

Tahun kemarin sewaktu Ibu Susi dan keluarganya merayakan natal juga pernah memesan cake ini, jadi beliau minta dibuatkan lagi cake cokelat ini untuk ultah Jessica, sebelumnya saya tawarkan untuk membuat cake dengan butter cream atau fondant namun menurut Ibu Susi, keluarganya lebih suka cake dengan rasa dan dekorasi cokelat, yo wis.....siap Bu.....saya buatkan sesuai dengan permintaan ya....:)

Hari Senin 5 Mei, pulang dari kantor pengen cepat cepat sampe di rumah, abis maghrib langsung start buat kuenya...brak...brik...bruk....tapi asik dan seru...pas mo bikin peger buat pinggiran cake, aku nyoba pake cokelat transfer...uuuhhh....agak agak sok tau nih....padahal baru pertama kali pake cokelat transfer (hari gini baru pertama kali nyoba....ck...ck..ck.. kaciaaannnn deeehh...) ternyata cukup ribet juga ya....olesan yang tipis...tapi gue gak sabaran....acak acakan jadinya....sampe my hubby geleng geleng kepala...akhirnya dibantuin Ben, ulang lagi...pas udah selesai...timbul ide aneh...pengennya tuh cokelat yang udah dicetak ditempelinnya dipotong potong biar kaya abstrak gitu...ceritanya pengen keliatan lebih alami.... sebuah pengambilan keputusan yang amat "cerdas"... he he he kok jadi berantakan ya....uuuuhhh....ini gara gara sok tau sih......langsung panik gitu deh...tapi sekali lagi my hubby menghibur...ya sudah...next time will be better ....sering sering latihan ya jeung.....

nah lain lagi pas nulis ucapannya....udah ngeliat cokelat transfernya kurang memuaskan...tangan langsung kaya orang sepuh....gemeteran...tremor gitu.. xi..xi...xi...

kue ini resepnya dari cokelat fudge cake, rasanya nyokelat banget ya....atasnya aku tutup pake ganache yang dioles, di tengah cakenya aku hias pake cokelat serut dark dan white, tambah red cherry, pinggir kue juga dihias pake non diary whip cream, sekeliling kue di cover pake non diary whip cream dan terakhir ditutup pake cokelat transfer....hm.....jadi ngiler nih....pengen icip icip juga....he he he

Tadi pagi jam 6.45 cake ini sudah selamat sampai di rumah Ibu Susi di daerah Kramat Jakarta Pusat, saya titip my hubby, Ben, untuk mengantarkan sekalian berangkat ke kantor, yah semua yang dirumah harus mau ikut didayagunakan xi xi xi.....alhamdulillah selama ini suami dan seluruh keluarga ikut mensupport hobby saya yang satu ini....

Selamat ulang tahun Jessica....semoga tambah pinter, sehat sehat selalu, tambah sayang sama mama, papa, joselin dan semoga tercapai cita citamu nak....

Terima kasih Ibu Susi.....semoga berkenan di hati ya....:)

tambahan nih...selasa malam dapat telpon dari Ibu Susi lagi...aduh deg degan....ada apa ya.....yeeeesss...rupanya good news....bahagianya hatiku...kata Ibu Susi cake ultahnya dapet pujian dari semua penghuni rumah dan tamu tamunya he he he malahan Jessica jadi ngambek karena baru kebagian sepotong...terus potongan kue yang tersisa dibawa masuk ke kamar sama Jessica supaya tamu tamu gak bisa ngambil lagi....walaaaahhhh Jessica....lucu banget siiigghhhh...he he he...namanya juga anak anak ya.....